Торговые отношения в Москве XIX столетия
Г. Василич
Нравы в «городе» (в торговых рядах. — С. И.) господствовали весьма своеобразные: причудливая смесь русской мужицкой степенности и восточной хитрости под личиной преувеличенной почтительности. Все торговые отношения строились на популярном принципе «не надуешь — не продашь», и купля-продажа превращалась в упорную борьбу. Продавец непременно запрашивал, покупатель назначал невозможно низкую цену; начинали торговаться, уговаривать, расходиться и вновь сходиться, подчас упиваясь самим процессом борьбы за пятак. В заключение не считалось зазорным для торговца подсунуть гнилой товар или обвесить наполовину, и сконфуженным в таких случаях чувствовал себя неудачливый покупатель, в глубине души восхищенный проворством и ловкостью продавца.
Москва 1850-1910 гг. // В кн.: Москва в ее прошлом и настоящем. В 12 т. М, 1911. Т. И. С. 9.
П. Щукин
Обычай зазывать покупателей в лавки в особенности процветал в старых торговых рядах и в Черкасском переулке. В прежнее время продавцы не только обращались к проходящей по улице публике с фразами: «Купец, что покупаете?», «Мамаша, пожалуйте к нам», но и без церемонии силой тащили прохожих к себе в лавку, и если они ничего не покупали, то так же бесцеремонно выпроваживали их из лавки.
<…> В Москве существовал в былое время обычай: пойманных в магазине воровок заставляли в наказание мести улицу. Так, на Кузнецком мосту, перед магазином русских изделий можно было видеть хорошо одетых дам, которые мели двор или улицу.
Воспоминания. В 5 ч. М, 1912. Ч. 5. С. 45,46.