О нраве помещицы Матрены Петровны
М. Данилов
Отец мой отвез меня близ города Тулы к живущей вдове, Матрене Петровне […]. Вдова охотница великая была кушать у себя за столом щи с бараниною; только признаюсь, сколько времени я ни жил, не помню того, чтоб прошел хотя один день без драки: как скоро она примется свои щи любимые за столом кушать, то кухарку, которая готовила те щи, притаща люди в ту горницу, где мы обедаем, положат на пол и станут сечь батожьем немилосердно, и потуда секут и кухарка кричит, пока не перестанет вдова щи кушать. Это так введено было во всегдашнее обыкновение: видно, для хорошего аппетиту.
Записки//В кн.: Русский быт по воспоминаниям современников. В 2 ч. М., 1914. Ч 1 С. 374.