Семья XIX столетия — форма хозяйства
Н. Калачев
В крестьянском быту [семья] сознается под формою хозяйства. Муж — хозяин; жена — хозяйка; дети — хозяйский сын, хозяйская дочь. Но семейство разрастает нередко в маленькую общину, где несколько мужей и жен, следовательно несколько хозяев и хозяек. Последние удерживают и в таком случае свое название; но над ними, выше их, является старшой — глава дома. Им бывает отец в отношении к своим взрослым, тягальным сыновьям или дед в отношении к взрослым, тягальным детям этих последних. Точно так же из женщин в доме одна бывает настоящей хозяйкой и называется старшая, сама, коренная стряпка.
<…> Пока отец бывает главою дома, члены семьи в личных отношениях подчинены ему совершенно. Он распределяет между ними занятия, разбирает их ссоры и вообще учит их добру-разуму, несмотря на их лета.
Юридические обычаи крестьян в некоторых местностях // В кн.: Архив исторических и практических сведений, относящихся до России. В 12 кн. СПб., 1859. Кн. 2. С. 15-17.